Каталог кофемашин
 
Календарь событий
предыдущий год предыдущий месяц Октябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Предложения
 

Новости и обзоры

02.02.10 Типы кофеварок

Различают несколько разновидностей кофеварок. Наибольшее распространение получили кофеварки капельные (фильтрационные) и кофеварки эспрессо.

Кофеварки капельные (фильтрационные)

Главное отличие капельных (фильтрационных) в оснащении специальным нагревательным контуром, проходя по которому вода нагревается до 87-95 градусов и по капле стекает в фильтр с молотыми зернами. Зерна отдают все ароматические вещества воде, которая стекает в сосуд-колбу. Капельные кофеварки просты в применении при недорогой цене.

Кофеварки эспрессо

При выборе кофеварки эспрессо необходимо использовать кофейные зерна специального помола. В кофеварке эспрессо вы сможете приготовить ароматный каппучино. Для взбивания молока применяется специальный режим «пар».  Трубочка с насадкой опускается в стакан с молоком, через эту трубочку прогоняется пар под давлением, пар и делает пенку.

Кофеварки эспрессо бывают двух видов: Steam-Espresso и Pump-Espresso.

Steam-Espresso – это кофеварки эспрессо, которые еще называют  домашними паровыми кофемашинами. Кофеварки Steam-Espresso рассчитаны на приготовление небольшого количества напитка из кофе (2-4 чашки). Низкое давление около 4 бар делает процесс заваривания не очень быстрым. Вода при этом может нагреться до 100 градусов, хотя оптимальной считается температура 87-95 градусов.

Steam-Espresso доводит всю имеющуюся воду до кипения в герметичном сосуде, затем вода переходит в пар. Как только давление пара достигает нужного предела, открывается клапан, и вода проходит через резервуар с кофе.

Более совершенными кофеварками эспрессо являются Pump-Espresso. Принцип действия этого типа кофемашин следующий: электромагнитный насос создает давление в бойлере; в него из отдельного сосуда подается холодная вода, которая быстро нагревается и проходит через кофе.

Pump-Espresso готовят кофе более высокого качества, чем Steam-Espresso, т.к. в Pump-Espresso кофе выдерживается строго по температуре приготовления. Купить кофеварку Pump-Espresso - означает выбрать более экономичный прибор, чем Steam-Espresso.

Кофеварки комбинированные

Кроме капельных и кофеварок эспрессо, также различают комбинированные кофеварки. Купить комбинированную кофеварку - означает получить сразу две модели вместо одной: одна сможет сварить до 1 литра кофе капельным способом, а другая - чашечку эспрессо. Специальное приспособление в комплекте взбивает сливки для каппучино.

Если вы наконец определились с типом кофеварки (капельная, эспрессо или комбинированная), обратите внимание на технические характеристики. Ведь от мощности кофеварки зависит крепость кофе. Чем меньше мощность кофеварки, тем более крепкий напиток получаем на выходе. Это особенно имеет значение в моделях без регулировки крепости кофе.

Фильтр - важнейшая часть капельной кофеварки. Фильтр бывает нескольких типов: бумажный одноразовый, нейлоновый и «золотой».

Одноразовый фильтр принято считать наиболее чистым. Но его недостаток в том, что необходима его ежедневная замена.

Нейлоновый фильтр - самый распространенный тип фильтра. Кофеварки оснащены таким фильтром в базовой комплектации. Один нейлоновый фильтр рассчитан на 60 завариваний.

«Золотой» фильтр - это тот же нейлоновый фильтр, но покрытый слоем нитрида титана.

Плита автоподогрева - это еще один основной атрибут кофеварки. В самых простых моделях кофе подогревается до тех пор, пока вы не выключите кофеварку. Эта функция позволяет сделать кофе более вкусным.

Внешний индикатор уровня воды показывает, какое количество воды вы уже налили в кофеварку. Существуют модели, на внешний индикатор которых нанесена шкала соответствия. Шкала показывает, сколько ложек кофе следует насыпать для приготовления указанного объема.

В некоторых моделях кофеварок есть таймер, который позволит сварить кофе без вашего участия. В определенное время вы получите свежесваренный кофе отличного качества!

Итак, перед тем, как выбрать и купить кофемашину эспрессо, комбинированную кофеварку или капельную кофеварку, обязательно обратите внимание на технические характеристики кофейного аппарата.


 
Акции
Скидки и подарки ко всем кофемашинам - акция!
Уточняйте скидку и подарок к выбранной Вами кофемашине у менеджера нашего магазина coffeemashina.com.ua - акционное предложение ко всем кофемашинам! »
Кофе свежей обжарки ТМ "CafeBoutique" - в подарок к автоматическим кофемашинам Saeco и Philips
В подарок кофе свежей обжарки ТМ "CafeBoutique" к автоматическим кофемашинам Saeco: Moltio, Intelia, Intuita, Xelsis, GranBaristo, Minuto; и Philips: 4000, 3100, 3000A, 2000. »
Купить кофемашину и получить в подарок термос Jura для молока и оригинальный Итальянский кофе
Термос для молока Jura, а также фирменный итальянский кофе INTO Caffe (в т.ч. стандарт Lavazza Espresso Point), Palazzo Del Caffe VERONA Вы получаете в подарок при покупке кофемашины Jura или Kaffit. »